Caramel xuất hiện thêm phổ biến trong các món tráng miệng, và bạn không biết cách làm hoặc đang gặp gỡ chút trở ngại trong vấn đề tạo sự nước sốt đặc trưng này. Hãy để Điện trang bị XANH hướng dẫn cho mình mẹo chiến hạ đường làm cho Caramel đơn giản ngay trên nhà ra làm sao nhé!

1. Gợi ý thắng đường với nước

Bạn có thể làm ra Caramel bằng câu hỏi thắng con đường và nước với biện pháp làm sau:Bước 1: chuẩn bị đầy đủ nguyên liệuBạn cần chuẩn bị 2 ly đường bờ cát trắng xóa + 1/2 cốc nước + 1/4 thìa nước cốt chanh hoặc bột tartar.

Bạn đang xem: Cách thắng đường kho thịt màu đẹp mà không bị đắng


Lưu ýTùy ở trong vào độ đặc hay lỏng của caramel, chúng ta cũng có thể điều chỉnh tỉ trọng giữa đường và nước làm sao cho hợp lý. Caramel lòng, thì các bạn lượng nước những hơn, và ngược lại.Bột Tartar có màu trắng và mịn, giúp chống kết tinh con đường khi win làm caramel.
Lưu ýKhông buộc phải dùng xooang (nồi) đế mỏng tanh vì dễ làm cho cháy đường, có tác dụng hỏng caramel.Nên sử dụng xoong (nồi) kim loại sáng, khiến cho bạn quan gần cạnh màu đường khi thắng.
Lưu ýTùy vào lượng đường và nước, thậm chí loại phòng bếp mà bạn đang dùng, thì thời gian đun đã khác nhau, chớ quá mửa nóng!Hãy luôn luôn quan gần cạnh màu biến hóa của đường.
Lưu ý: Nếu nhận thấy mảng màu nâu đậm trông có vẻ như không đều, bạn chỉ cần nhấc tay chũm của nồi cùng xoay hỗn hợp để màu sắc được phần đa hơn, không được sử dụng muỗng khuấy.
Lưu ý:Caramel dễ bị đông khi đặt nguội, nên bạn hãy dùng ngay khi có thể.Khi caramel bị đông, bạn đặt nồi caramel lên bếp lại, đun với lửa nhỏ dại cho cho đến khi caramel lỏng ra. Hãy nhớ chuyển phiên nồi chứ không cần khuấy nhé!

2. Hướng dẫn thắng hàng không dùng nước

Ngoài bài toán thắng mặt đường và nước để đổi mới caramel, chúng ta có thể chỉ win đường để tạo nên nước nóng thơm ngon này, bằng quá trình sau:Bước 1: mang đến đường vào nồi có đáy dàyBạn đến đường vào nồi kim loại sáng, tất cả đáy dày.
Lưu ý: Thắng mặt đường thành caramel khi không dùng nước, bạn không cần suy nghĩ việc xác minh cụ thể cân nặng đường ra sao. Nó tùy trực thuộc vào nhu cầu sử dụng của bạn! bạn cũng có thể cho 1 hoặc 2 cốc đường cát trắng.
Mẹo: Hãy đề nghị thận, nếu khách hàng cho lượng đường nhiều, với lớp dày vào nồi thì rất khó để quan gần kề đường bước đầu cháy từ khi nào.

Xem thêm: Hãy Tưởng Tượng 10 Năm Sau Em Về Thăm Trường, Tưởng Tượng 10 Năm Sau Em Về Thăm Lại Trường Cũ


Mẹo: Dấu hiệu cho thấy đường gửi sang caramel trả toàn, đó là các bạn thấy có khói nhẹ bay hơi, hoặc mùi thơm hấp dẫn, đậm đà.

3. Lí giải thắng đường gồm màu

Như vậy, Điện thiết bị XANH vẫn hướng dẫn xong cho chúng ta cách chiến hạ đường thành caremel vừa thơm vừa ngon ngay tại nhà với 3 phương pháp làm đơn giản như trên.
gồm không
Cám ơn chúng ta đã làm phản hồi


Xin lỗi bài viết chưa đáp ứng nhu mong của bạn. Sự việc bạn gặp phải là gì?


trả lời nấu cạnh tranh hiểu, không làm cho được phương pháp nấu sai vị Thành phẩm rất khác như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu ăn không đúng, dư hoặc thiếu hụt vật liệu khó tìm, không biết thay thế bằng gì
Tổng thích hợp 8 cách hầm bắp bò bằng nồi áp suất
Bánh phô mai bằng nồi cơm điện
Từ khóa: chỉ dẫn thắng mặt đường Caramel, bí quyết thắng con đường Caramel, thắng đường Caramel ngơi nghỉ nhà, thắng đường Caramel 1-1 giản, mẹo vào phòng bếp