Etyl axetat là gì?
Axetat etyl hay Etyl axetat là một hợp hóa học hữu cơ với công thức CH3COOC2H5. Đây là một chất lỏng ko màu gồm mùi dễ chịu và thoải mái và đặc trưng, tương tự như những loại đánh móng tay tốt nước tẩy đánh móng tay. Là một trong loại este thu được từ êtanol và axít axetic, nó thường được viết tắt là EtOAc, với được chế tạo ở quy mô khá lớn để làm dung môi.
Bạn đang xem: Công thức cấu tạo của etyl axetat
Tính chất
Axetat etyl là một trong những dung môi phân cực nhẹ, dễ cất cánh hơi, kha khá không ô nhiễm và không hút ẩm. Nó là chất nhận cũng như cho liên kết hiđrô yếu. Axetat etyl rất có thể hòa tung tới 3% nước và nó gồm độ phối hợp trong nước là ~8% ở nhiệt độ phòng. Khi nhiệt độ tăng mạnh thì độ phối hợp trong nước của chính nó được tăng lên. Nó rất có thể trộn lẫn với một vài dung môi khác như êtanol, benzen, axeton hay dietyl ete. Nó tạm thời trong dung dịch bao gồm chứa axit hay base mạnh.
Đặc tính của Ethyl acetate là gì?
Là chất lỏng không màu, bám mùi qua nó chơi chịu đựng và đặc trưng của este. Nó là 1 trong loại este nhận được từ Etanol và axit axetic.
Tính chất của Ethyl acetate
- là một trong dung môi dễ cất cánh hơi, phân cực nhẹ, không hút ẩm và tương đối không độc hại cho người sử dụng.
- hoàn toàn có thể hòa chảy tới 3% nước cùng độ phối hợp trong nước là ~8% ở ánh nắng mặt trời phòng. Đặc biệt, khi nhiệt độ tăng mạnh thì độ hòa tan trong nước của nó cũng tăng lên.
- dễ dàng hòa tung trong alcohol, ether và tan ít trong nước.
- cân nặng phân tử: 88.105 g/mol.
- ngoại quan: hóa học lỏng trong suốt.
- Tỷ trọng: 0.897.
- ánh nắng mặt trời đông đặc: -83.6ºC.
- ánh sáng sôi: 77.1ºC.
- Tính rã trong nước: 83g/L (20ºC).
- Áp suất hơi:14 kPa (20ºC).
- Độ nhớt: 0.426 cP (20ºC).
Sản xuất cùng điều chế Ethyl acetate như thế nào?
hiện nay Có rất nhiều cách thức để cung ứng Ethyl acetate, chẳng hạn:
Với cách thức này việc khử được tiến hành với đồng ở ánh sáng cao bên dưới 250 độ C. Trong đó, các sản phẩm phụ gồm diethyl ether, được tách bóc bằng chưng đựng màng hoặc chưng cất áp lực.
Phản ứng este hóa Fisher truyền thống cuội nguồn giữa ethanol cùng acid acetic
Đây là cách thức sản xuất Ethyl acetate phổ biến nhất hiện nay. Có năng suất phản ứng khoảng tầm 65% ở điều kiện nhiệt độ phòng. Năng suất phản ứng có thể được tăng lên trong điều kiện có thêm xúc tác axit như axit sunfuric.
CH3CH2OH + CH3COOH → CH3COOCH2CH3 + H2O
Phản ứng Tishchenko
không tính hai phương pháp trên, người ta cũng hoàn toàn có thể sản xuất ethyl acetate bằng phản bội ứng Tishchenko, với chất xúc tác là alkoxide:
2CH3CHO -> CH3COOCH2CH3
vị phản ứng chất hóa học này là thuận nghịch và tạo nên cân bởi động, nên công suất khá thấp nếu như như không sa thải nước được tạo thành từ phản bội ứng.
Quá trình thủy phân acetat etyl là quá trình ngược lại với làm phản ứng trên:
| H+ |
|
AXETAT ETYL + NƯỚC | → | AXIT AXETIC + ETANOL |
Trong bội phản ứng hóa học này, H+ là môi trường axit chỉ vào vai trò như chất xúc tác, độ đậm đặc không biến đổi trong suốt làm phản ứng. Dường như nước luôn có số dư thừa, nên thực tế nồng độ của nước cũng gần như không nạm đổi. Tốc độ phản ứng hoàn toàn có thể được coi như là chỉ của axetat etyl.
Tốc độ bội phản ứng = k
phản bội ứng này cũng chính là thuận nghịch, tuy nhiên người ta vẫn có thể đạt được điều đó bằng phương pháp dùng dư quá axetat etyl để vận động và di chuyển phản ứng sang bên phải.
Ứng dụng của Ethyl acetate
Ethyl acetate theo thông tin được biết đến là một loại dung môi sử dụng khá phổ biến trong ngành sơn, tiếp tế chất tẩy sơn móng tay, phân phối keo dán, mực in và gồm trong nguyên tố của thuốc,...
Trong ngành sơn, mực in
chi tiêu thấp, mùi dễ chịu và độc tính thấp đó là những ưu điểm của Ethyl acetate. Vày vậy, dung môi này được sử dụng thoáng rộng trong ngành sơn, mực in hiện tại nay. Nó được sử dụng làm hóa học tẩy rửa sơn móng tay, cũng tương tự để làm sạch bảng mạch,...
Trong bóc chiết hóa chất
Dung môi này được sử dụng để chiết cafein trong hạt cafe và lá trà xanh,...
Trong ngành thực phẩm
Ethyl acetate là trong số những thành phần của bánh mứt, trái cây, rượu vang.
Xem thêm: Cho CáC PháT Biểu Sau: (1) Cr Hno3 Đặc Nguội, Cr + 6Hno3(Đặc) → Cr(No3)3 + 3No2 ↑ + 3H2O
Trong ngành sản xuất nước hoa
Dung môi Ethyl acetate là thành phần quan trọng trong nước hoa, giúp nước hoa khi xịt lên người sẽ bay hơi cấp tốc và giữ lại mùi thơm lâu. Xung quanh ra, Ethyl acetate cũng có mùi hoa quả dễ chịu nên được dùng để tạo ra hầu như mùi hương tựa như như của các loại quả: mâm xôi, quả dứa. Đây là một trong những đặc trưng của nhiều phần các este.