Bạn đang xem: Quả lệ chi là gì
Hãy cùng tìm hiểu những điều thú vị mà không phải ai cũng biết về quả vải qua bài bác viết dưới đây.
Trong tiếng Hán - Việt, loại quả này được gọi là “lệ chi”. Ở nước ta, vải đã gồm từ rất lâu, chủ yếu được trồng ở những tỉnh miền Bắc như Hải Dương, Bắc Giang.
Hán Vũ Đế hết sức ưa yêu thích loại vải được trồng ở Giao Chỉ (tức miền Bắc nước ta hiện nay).
Từ xa xưa, theo ghi chép của Kê Hàm trong nam giới Phương Thảo Mộc Trạng thì vào năm 111TCN, Hán Vũ Đế bên Trung Quốc đã không nên đem cây vải từ Giao Chỉ (miền Bắc nước ta hiện nay) về trồng. Tuy nhiên trên đường vận chuyển, cây vải chết bởi vì lạnh. Từ đó, vua Hán bắt quần chúng nước ta mặt hàng năm phải cống “lệ chi” (vải).
Hình vẽ Dương Quý Phi - một "tín đồ" của vải.
Tới thời đơn vị Đường mặt Trung Quốc, lệ này vẫn được duy trì. Theo cuốn Tân Đường Thư, vải là loại quả ưa phù hợp của một vào tứ đại mỹ nhân Trung Quốc - Dương Quý Phi.
Bà phù hợp vải tới nỗi người thời đó đặt thương hiệu ngoại hiệu đến vải là “phi tử tiếu” - tức nụ cười Dương Phi. Đường Huyền Tông vì cưng chiều bà đề xuất thường xuyên bắt dân chúng phía nam giới cống nạp vải về thành Trường An.
Vải cống nạp tới gớm đô Trường An mang lại Dương Quý Phi được ướp mật hoặc muối, sau đó được hỏa tốc chuyển tới bằng ngựa ở các dịch trạm để vẫn giữ được độ tươi ngon.
Tuy nhiên, hiện nay, tất cả nhiều nghi vấn xoay quanh việc liệu “lệ chi” cống Dương Quý Phi tất cả xuất xứ từ Giao Chỉ (miền Bắc nước ta) tuyệt từ một số tỉnh phía phái mạnh Trung Quốc?
Vào thời xưa, vải luôn là một trong những thức quả được coi trọng, chỉ tất cả vua chúa quý tộc mới thường được ăn.
Trong sách Vân Đài Loại Ngữ của Lê Quý Đôn, quả vải được hết mực khen ngợi, đề cao: “mã ngoài như lụa hồng, tơ tía, thịt vải như thủy tinh, như giáng tuyết” xuất xắc “Nước nam sản xuất trái lệ chi nhiều nhất. Thứ trái lệ chi ở buôn bản An Nhơn (tức là yên ổn Nhân) huyện Đường Hào là ngon, ngọt và thơm ko thể làm sao tả được”.
Cây vải thiều tổ đã được 4 đời gia đình cụ Hoàng Văn Cơm trông nom.
Tuy nhiên, mãi tới thời Tự Đức (1847 - 1883), giống vải thiều ngon mới được du nhập vào nước ta. Theo đó, cụ Hoàng Văn Cơm ở Thanh Hà, Hải Dương vào một lần dự tiệc với người Hoa Kiều đã lấy về 3 hạt vải bao gồm gốc Thiều Châu (Trung Quốc) để ươm trong vườn nhà.
Song chỉ tất cả một cây duy nhất sống được và cho quả rất ngon. Từ đó, người ta chiết những cây vải con từ cây quý của cụ Cơm, trồng phổ biến thành giống vải thiều ngon nổi tiếng. Đặc biệt hơn, cây vải thiều đầu tiên ấy cho tới ni vẫn còn sống và đã hơn 200 tuổi.
Vải thiều quả nhỏ, vỏ sần, lúc chín gồm màu đỏ, hạt đen tuyền nhỏ thậm chí không tồn tại hạt, cùi trắng, dày ăn rất ngọt. Cây vải loại này ra hoa đá quý tháng 3 dương lịch cùng chín hồi tháng 6 đầu hè.
Trong y học phương Đông, vải được xem là một loại thuốc trị bệnh hữu hiệu. Hạt vải bao gồm tính ôn, vị ngọt chát, tất cả tác dụng tán hàn, nghiền thành bột gồm thể chữa được tiêu chảy ở trẻ em.
Nhiều người mang lại rằng vải có tính nóng, ăn vào sẽ nổi mụn. Song, thực tế vải lại được sử dụng để chữa mụn nhọt trên cơ thể bằng cách băm nhuyễn cùi trộn với hồ nếp tạo thành cao đắp lên nơi tất cả mụn.
Xem thêm: Diện Tích Xq Hình Trụ - Công Thức Tính Thể Tích Hình Trụ, Diện Tích Xung
Còn theo nghiên cứu của y học hiện đại, vải chứa nhiều vitamin C, đường glucose… bao gồm tác dụng bổ sung năng lượng, kích thích hợp trí não, chữa sưng đau răng, tinh hoàn với tăng cường hệ miễn dịch… mặc dù nhiên, những người bị thủy đậu, bao gồm đờm giỏi bị cảm thì tránh việc ăn vải bởi sẽ làm cho bệnh tình thêm nặng hơn
* bài bác viết sử dụng tư liệu tham khảo từ các nguồn: CPV, VHNA, Wikipedia...